반응형 메밀배추전1 노밀가루 알배기배추로 메밀 배추전 만드는 법, 배추부침개 만들기 배추전에 제발 계란 밀가루 넣지마세요! 눈물나게 맛있는 배추전은 이렇게 만들야 맛있어요! 알배추전 만들기 (youtube.com) 부침개 좋아하시죠~^^ 고소하게 부쳐낸 전에 새콤한 초간장 콕 찍어서 먹는 이맛을 안 좋아할 사람 누가 있을 까요~ㅎㅎ 요즘 시장 가면 배추가 많이 보이더라고요. 큰 배추 말고 속이 옹골차고 아삭한 알배기배추로 4계절 내내 먹을 수 있는 전을 부쳐봤어요. 보통 전은 부침가루, 또는 밀가루에 계란물을 입혀 부치지만, 이 배추전은 밀가루와 계란 없이 순수 100% 메밀가루로 만들어야 시원하고 아삭한 맛을 해치지 않아요. 메밀이 소화를 도와서 속 부대낌도 없이 술술 잘도 넘어갑니다^^ 만들어볼게요! 재료 알배추 배추 1통 물 400ml 소금 1/2큰술 메밀가루 100g 물 300m.. 2023. 12. 23. 이전 1 다음 반응형
