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고추다짐장 만드는 법 청양고추 다대기 만들기 만들어 놓기가 무섭게 없어져요! 고추만 다지면 누구나 쉽게 만드는~ 밥도둑 고추다대기 고추다짐장 만들기 고춧물 레시피 (youtube.com)  여름에 꼭 만드는 반찬 중 제가 가장 좋아하는 것은 바로 고춧물입니다~^^ 부르는 이름도 참 많은데요. 고추장물, 고추다짐장, 고추볶음, 고추다대기 ㅎㅎ 부재료에 뭘 넣느냐에 따라 맛이 조금씩 다른데 사실 뭘 넣어도 다 맛있어요  특히 덥고 습해서 지치기 쉬운 여름에 이거 하나만 있어도 열가지 반찬 안 부럽습니다. 한번 만들면 감칠맛이 너무 좋아서 일주일 내내 끼니때마다 찾게돼요~!  고추만 다지면 금방 만드는 만도리 반찬! 소고기 고추다짐장 만들어볼게요~^^  [소고기 고추다짐장 재료] 청양고추 300g 안 매운 고추 300g 소고기 다짐육 300g 국간장 5.. 2024. 7. 27.
감자샐러드 만들기 감자사라다 모닝 샌드위치 만드는법 감자가 있다면 꼭 이렇게 만들어 보세요!! 맛있고 영양가 높은 아침 식사가 해결돼요 (youtube.com) 포슬포슬 제철 감자로 실패없는 감자사라다 만들어보세요~^^ 이 감자샐러드는 정말 특별해요! 기본에 충실하면서도 직접 만든 소스가 들어가 한 끝이 다른 레시피거든요 ㅎㅎ   감자샐러드에 옥수수나 맛살은 기호에 따라 넣고, 오이나 양파는 기본으로 꼭 넣으세요! 고소하고 부드러운 감자에 아삭하고 가볍게 씹히는 식감이 너무 좋아요!   넉넉히 만들어서 샐러드로 먹고, 빵에 끼워 냉동실에 보관했다가 바쁠 때 하나씩 상온해동해서 먹어도 꿀맛입니다! 맛있는 감자샐러드와 샌드위치까지 만들어볼게요   감자 4개 (껍질 벗기고 550g) 오이 1개 양파 1개 소금 1/2큰술 식초 1큰술 삶은계란 2개 레몬즙 2큰술.. 2024. 7. 24.
토마토 마리네이드 만들기 활용 맛있게 먹는 법 토마토 100배 맛있게 먹는 법! 너무 쉽고 맛있어서 한 박스 금방 먹어요~ 염증, 항암, 혈관청소에 특효 (youtube.com) 토마토 100배 맛있게 먹는 방법! 바로 토마토 마리네이드입니다. 토마토로 마리네이드를 만들어 놓으면 일주일이 든든해져요~^^    식전에 하나씩 먹으면 혈당 오름도 방지하고, 염증완화에 좋습니다. 보통 토마토 마리네이드에는 바질이나 발사믹을 많이 넣는데요. 굳이 마리네이드를 하기 위해 살 필요 없답니다.   최대한 집에 있는 친숙한 재료로 만드는, 정말 맛있는 토마토 마리네이드 알려드릴게요!   [토마토 마리네이드 재료]완숙토마토 6개 깻잎 4장 양파 1/2개 엑스트라버진 올리브유 8큰술 레몬즙 8큰술 올리고당 5큰술 다진 마늘 1큰술 소금 약간 후추 약간  저렴하고 신선.. 2024. 7. 20.
다이어트 양배추 요리 데친 양배추 무침 만드는법 식전에 양배추는 이렇게 드세요! 쉽고 간단한데 맛있어서 매일 먹어요~ 당뇨, 고지혈증, 염증에 최고! (youtube.com)  냉장고에서 꽤 오래가는 식재료가 바로 양배추죠~^^ 그래서 세일할 때 무조건 사 오는 게 이득인데요 ㅎㅎ 양배추는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해서 다이어트나 당뇨인 분들이 식전에 드시면 정말 좋은 식재료예요.   섬유질이 풍부한 양배추는 혈당 상승을 지연시키고 인슐린 저항성을 개선하는데 도움이 된다는 연구결과가 있어요. 예전에 봤던 식후 혈당 테스트에서도 손바닥만 한 양배추를 식전에 먹고 안 먹고 차이가 혈당에 큰 차이를 보여 놀랐던 적이 있어요. 그런데 뻣뻣한 생 양배추를 먹자니 잘 넘어가지 않잖아요    양배추를 이렇게 만들면 식전에 먹기 편한 건 물론, 맛있어서 순식간에.. 2024. 7. 17.
황금레시피! 수박껍질 활용요리 수박 미역냉국 만드는법 수박껍질 절대 버리지 말고 ‘이렇게’ 드세요! 쉽고 새로운 방법~ 온 가족이 건강하고 행복합니다 (youtube.com)   여름에 가장 맛있는 과일이 바로 수박이죠~^^ 저도 수박을 너무너무 좋아하는데요. 문제는 다 먹고 나서 껍질! 부피가 워낙 크니 착즙 해서 버리는 분들도 계시고, 음식물 처리기를 구입하는 분들도 계시더라고요.    그런데 이 수박껍질에는 몸에 좋은 효능이 정말 많다는 거 아시나요?! 수분이 많은 건 당연하고, 식이섬유가 풍부하며 시트롤린이라는 성분이 혈관을 확장시켜 고혈압에 좋아요. 항산화 성분도 많고요.   수박껍질 활용이라 하면 무침이 정말 많은데요. 무침 말고 이렇게 만들어보세요! 오이냉국이랑은 또 다른 정말 시원하고 맛있는 수박 미역냉국 알려드릴게요. 아마 지금까지 버린 수.. 2024. 7. 10.
초간단 에어프라이어 요리 레시피 모음집 초간단! 에어프라이어로 만드는 쉽고 맛있는 6가지 요리 레시피 모음 (youtube.com)   날이 더워질수록 복잡하지 않고 초간단으로 할 수 있는 요리 레시피가 필요하죠 ㅎㅎ 한번 알아두면 평생 써먹을 수 있는 초간단 에어프라이어 요리를 알려드릴게요   맛없는 건 빼고~ 쉽고 맛있는 레시피만 모았어요!   에어프라이어 사양에 따라 시간과 온도는 조절이 필요하니 참고하셔서 맛있게 만들어보세요!     재료새송이버섯 100g 참기름 허브솔트   1. 새송이 버섯은 물 적신 키친타월로 가볍게 닦아 준비한다. 큰 새송이도 상관없다   2. 새송이 머리 부분에 칼집을 넣고 결대로 쪽쪽 찢는다.   3. 트레이에 겹치지 않게 잘 펼친다.   4. 예열된 에어프라이어 180도 20분 내외로 굽는다.    쫄깃쫄깃.. 2024. 7. 6.
에어프라이어 요리 썬드라이드 토마토 만들기 토마토가 저렴할 때 생으로도 먹고, 요리로도 많이 먹는데요. 에어프라이어에 말려서 이렇게 만들어보세요!   비싼 썬드라이 토마토를 집에서 만들 수 있어요~^^ 오일에 붓지 않고 그냥 먹어도 쫄깃쫄깃하고 농축된 토마토 맛이 최고예요!   남은 건 마늘과 올리브오일 부어서 보관하면 파스타, 감바스에 먹기 좋고. 샐러드와 빵 위에 올려먹어도 맛있어요~ 만들어볼게요!   [썬 드라이 토마토 재료] 방울토마토 300g 올리브오일 허브솔트 마늘 약간저렴하고 신선한식재료& 브랜드 조리도구 구매링크 ▶https://linkon.id/jbogo 싸고 신선한 식재료! 대신 장 봐드릴게요제가 구매 후 요리했던 식재료 링크입니다. 링크를 들어가서 구매해주시면 수익이 발생하여 영상 제작에 도움이 됩니다! 이 포스팅은 쿠팡 파트.. 2024. 7. 5.
노오븐 에어프라이어 요리 가지피자 만드는법 가지를 나물로만 드셨다면 이렇게 만들어보세요! 정말 쉽게 가지피자를 만들 수 있어요~^^  피자 당길 때 이렇게 만들어서 먹으면, 칼로리 부담도 적고 속도 편하고 좋더라고요   오븐 없이 에어프라이어로 쉽게 만드는 가지피자! 같이 만들어봐요~!    [가지피자 재료] 가지 2개 양파 1/2개 피자 소스 모차렐라 치즈 블랙 올리브  저렴하고 신선한식재료& 브랜드 조리도구 구매링크 ▶https://linkon.id/jbogo 싸고 신선한 식재료! 대신 장 봐드릴게요제가 구매 후 요리했던 식재료 링크입니다. 링크를 들어가서 구매해주시면 수익이 발생하여 영상 제작에 도움이 됩니다! 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수linkon.id   1. 가지는 1cm 두께로 도톰하게 썬다... 2024. 7. 5.
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