5분 완성, 오이탕탕이 레시피 :: 쉽고 빠른 오이요리

재료

오이3개
소금 1.5큰술
간장 2큰술
참기름 2큰술
갈은 참깨 2큰술
미원 1작은술

1. 깨끗이 세척한 오이는 물기를 제거하고 밀대로 두드린다.

2. 쓴 맛 나는 양쪽 끝을 제거하고 먹기 좋은 크기로 썬다.

3. 모든 양념재료를 손질한 오이에 넣는다.

4. 무쳐준 뒤 오이에 간이 배이고 미원이 녹도록 냉장 숙성 30분 한다.

5. 먹기 직전 한번 더 깨를 갈아주면 오이탕탕이 완성

[재료구입]

▼ 오이, 간장, 참기름, 볶음참깨, 미원

샘표 양조간장 701

COUPANG

www.coupang.com

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

▼오이요리 TOP 3

오이피클 황금비율로 만드는 법 재료 오이 4개 물 2컵 (200ml*2) 설탕 1컵 (200ml) 식초 1컵 (200ml) 소금 2큰술 피클링 스파이스 1큰술 1. 세척한 오이는 양쪽 끝을 자르고 1cm 두께로 썬다. 2. 식초를 제외

j-bogo.com

슬라이스 오이피클 만들기 재료 오이 5개 설탕 3큰술 매실청 2큰술 식초 8큰술 소금 1큰술 제로사이다 250ml 1. 세척한 오이는 양쪽 끝을 자르고 이등분한다. 2. 오이 끝에 포크를 꽂아 감자칼로 슬

j-bogo.com

오이장아찌만들기 재료 오이 5개 소금 한줌 고추 4개 양파 1개 통마늘 두줌 간장 1컵 200ml 매실액 2/3컵 130ml 맛술 1컵 200ml 식초 2/3컵 130ml 설탕 2큰술 1. 깨끗이 씻어 물기 말린 오이를 길게 4등분 한

j-bogo.com