반응형 오이무침4 크래미 오이무침 레시피! 간장 참깨 오이무침 만드는법 오이는 이렇게 드셔보세요!! 소스가 예술~ 고소하고 산뜻해서 매일 먹어도 질리지 않네요 (youtube.com) 오이를 고춧가루 양념에만 무쳐서 드셨다면 이렇게 만들어보세요! 고소하고 산뜻한 참깨간장 소스에 버무리면 샐러드 같기도 하고, 반찬 같기도 해서 정말 맛있어요~^^ 칼로리 낮은 오이와 지방을 분해하는 양파를 얇게 썰어 살짝 절인 뒤 무쳐내면 가볍게 아삭이는 식감이 상쾌한 기분까지 가져다줍니다! 참깨간장소스는 오이무침 외에도, 샐러드나 샐러드파스타, 두부구이에도 정말 잘 어울려요~! 오이참깨무침 만들어 볼게요 [오이 참깨무침 재료] 오이 2개 양파 1개 크래미 4개 소금 1/4 큰술 간 참깨 3 큰 술 양조간장 1 큰 술 매실청 1 큰 술 레몬즙 1 큰 술 참기름 1 큰술 저렴하고 신선한 .. 2024. 9. 25. 명절음식 도라지무침 맛있게 만드는법! 도라지 오징어 오이 초무침 만들기 절대 물 생기지 않는 도라지 오이무침 이렇게 만들어요~ 쓴맛 아린맛없이 새콤달콤 아삭아삭 식감 살리는 황금레시피! (youtube.com) 명절에 기름진 음식 드시려면 상큼하고 개운한 초무침 하나쯤은 있어야 식탁이 다채롭고 풍성해지죠~^^ 어렸을 때는 어른들이 도라지 초무침을 왜 먹는지 잘 몰랐는데, 이제는 제대로 무쳐놓으면 너무 맛있는 게 도라지 초무침이에요 도라지 초무침 양념을 하루 숙성해라-, 1시간 절임물에 담가놔야 쓴맛이 빠진다- 여러 말이 많지만, 이대로 만들어서 딱 3일이 지나면 양념을 따로 숙성할 필요도없고 절임물에 담그지 않아도 쓴맛 없는 정말 맛난 초무침이 완성돼요 특히 물이 생기지 않는것이 특 장점입니다!^^ 맛있는 도라지 오이 초무침 만들어볼게요~ [도라지 오이무침 재료] .. 2024. 9. 14. 황금레시피! 오이지무침 꼬들꼬들 아삭하게 맛있게 만드는 법 더운 여름 입맛 없을 때, 물 말아서 오이지무침 얹어 먹으면~^^ 언제 그랬냐는 듯이 입맛이 돕니다. 이 레시피는 식당찬모님이 알려주신 귀한 레시피입니다. 식당에서는 설탕을 넣지만 댁에서는 매실청을 넣어 건강하게 드신다고 합니다. 오이지도 이제 입맛에 따라 반반으로 즐겨보세요! 가족들이 어디서 사 왔냐고 물을 정도로 꼬들꼬들한 식감과 상큼하고 고소한 참기름맛이 일품입니다. 재료 오이지 5개 대파 흰 부분 1/2 개 마늘 2알 청고추 1개 매실청 3큰술 참기름 2큰술 볶음통깨 1큰술 고춧가루 1큰술 저렴하고 신선한 식재료 & 조리도구 모음 링크▶ https://linkon.id/jbogo 싸고 신선한 식재료! 대신 장 봐드릴게요 제가 구매 후 요리했던 식재료 링크입니다. 링크를 들어가서 구매해주시면 수익이.. 2023. 8. 19. 황금레시피! 오이무침 물기없이 맛있게 하는법 아직도 축축한 오이무침 드시나요? 양념이 오이에 꾸덕하게 착 감겨서 끝까지 물기 없이 맛있게 드실 수 있는 방법을 알려드릴게요~^^ 이제 소금에 절이지 말고 이렇게 해보세요! 이 양념장은 미리 냉장고에 만들어 뒀다가 오이뿐만 아니라 양파, 부추, 미나리에 무쳐 먹어도 정말 맛있어요. 재료 취청오이 3개 (가시오이) 양파 반 개 부추 한 줌 홍고추 1개 청양고추 1개 고춧가루 3큰술 양조간장 2큰술 매실액 2큰술 액젓 2큰술 다진 마늘 1큰술 통깨 굵은소금 1큰술 저렴하고 신선한 식재료& 브랜드 조리도구 구매링크 ▶ https://linkon.id/jbogo 1. 취청 오이 3개는 깨끗이 씻어 준비한다. 쓴맛 나는 꼭지는 제거하고 길게 반으로 썰고 집게 뒷면을 이용해 물컹한 오이 속을 제거한다. 오이 속을.. 2023. 7. 5. 이전 1 다음 반응형
