반응형 요리 레시피139 설탕없이 들깨 조청 강정 만드는 법, 강정 만들기 강정에 설탕 넣지 마세요! 달지않고 딱딱하지않은 들깨 견과류 강정은 이렇게 만들어요~ 수제 에너지바 만들기 (youtube.com) 아버지께서 직접 농사지은 생 들깨를 잔뜩 주셨답니다~^^ 들깨는 오메가 3가 풍부해서 통으로 요리에 넣어 먹기도 하고, 분쇄하여 들깨 가루로 만들어 요리에 넣기도 하는데요. 들깨 양이 워낙 많아 들깨가 메인인 간식을 만들어봤어요. 바로 고소한 들깨 강정입니다~! 보통 시판용 강정은 너무 딱딱하고, 많이 달아서 먹으면서도 걱정인데요. 집에서 만들어 먹는 거라면 설탕을 빼고 만들어보세요! 조청으로도 충분히 맛있는 강정을 만들 수 있어요. 조청만 들어가서 딱딱하지 않고 부드러운데 모양은 잡혀있어 먹는데 무리가 없답니다. 더욱 단맛이 매우 적어서 좋아요! 만들어 볼게요~^^ 재료 .. 2024. 3. 2. 현미밥 맛있게하는법 현미 배추밥 만드는 법 달래 양념장 만들기 배추를 밥솥에 넣으세요! 살도 안찌고 맛있어서 가족들이 모두 건강합니다. 당뇨와 다이어트에 최고~ (youtube.com) 벌써 2년은 된 것 같아요~ 저희 집은 백미를 안 먹어요. 부득이하게 배달 음식을 시키거나, 밥이 떨어져서 급한 상황이 아니라면 늘 항상 밥은 100% 현미 또는 100% 귀리로만 밥을 지어먹습니다. 불 규칙한 생활과 식습관으로 건강이 급격히 안 좋아지면서 맨 처음 바꾸기 시작한 게 바로 '밥'이에요~^^ 주변에서는 "백미를 좀 섞어야지~" "뻣뻣하지 않아?" "딱딱해서 먹기 힘들지 않아?"하는데 전혀요~ 물론 맨 처음 백미 짓듯이 불리지 않고 했을 때는 잘 익지도 않고 밥알이 흩날려서 꽤 당황했지만요 ㅎㅎ 전날 미리 불려놓고 다음날 밥 지으면 윤기가 자르르르~ 합니다^^ 오늘은 1.. 2024. 2. 28. 황금레시피! 무나물 맛있게 하는 법 무나물 만들기 (3) 무나물 기름에 볶지 마세요! 부서지지 않는 무나물 이렇게 만들어야 인정받아요~ 소화 독소배출에 좋은 무나물 맛있게 만드는 법 - YouTube 요즘 물가가 너무 비싸서 야채 몇 개만 담아도 금방 몇 만 원이 훌쩍 넘어가더라고요~ 가성비 있으면서도 확실히 맛있고! 건강에도 좋으면 더 좋고! 오늘 요리로 무나물 어떠세요~~^^ 제가 요리 초보 시절에 어려웠던 요리가 바로 '무나물'이었어요. 덜 익히자니 어석거리고, 뚜껑덮고 익히면 무 죽이 되어 젓가락으로 집을 수도 없고 ㅎㅎ 국물이 너무 많거나 너무 적어서 짜거나, 조미료를 넣어도 그 맛을 내기가 참 어려웠던 거죠~ 그런데 지금은 세상 쉬운 요리가 무나물입니다^^ 아유.. 이 간단한걸 그리 헤매다니요. 정말 맛있고 간단하게 완벽한 무나물 황금레시피를.. 2024. 2. 24. 약식 만들기 황금레시피! 약밥 전기밥솥으로 만드는 방법 약식 복잡하게 하지 마세요! 너무 달거나 짜지 않은 약밥 황금레시피 공개합니다~ 전기 압력밥솥 약밥 만드는법 - YouTube 곧 있으면 정월 대보름입니다~^^ 악한 기운을 물리치고 가정의 풍요로움을 기원하는 날로 오곡밥이나 약식을 만들어 먹는 날인데요. 떡과는 또 다른 매력이 있는 약식은 어려워 보여도 한번 만들어보면 이만큼 쉬운 것도 없어요ㅎㅎ 집에 남은 견과류나 건과일 있으시죠? 명절에 선물 받은 소포장된 견과류도 좋습니다~^^ 찹쌀 불릴 필요 없이 물양만 잘 맞춰 밥솥에 취사로 돌려주면 쫀득쫀득 약식이 금방 완성되는데요. 저는 어른들께 선물할거라 너무 달지도 짜지도 않게 만들었더니 아침 식사대용으로도 참 좋다며 너무 좋아하시더라고요. .. 2024. 2. 21. 이전 1 ··· 14 15 16 17 18 19 20 ··· 35 다음 반응형
