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요리 레시피135

당근라페 만들기 최신 당근라페 샌드위치 레시피 당근은 무조건 이렇게 만들어 매일 드세요! 혈당 상승을 막아 당뇨와 다이어트에 최고예요~ 짜지않은 당근라페 만들기  시고 달고 짜고! 맛이 쨍한 당근라페가 싫다면 이렇게 만들어보세요~ 최소한의 양념으로 맛이 도드라지지 않고 풍미는 살아있어서 모든 요리에 잘 어울려요  식전에 한 접시 먹고 식사를 시작하면 당근의 식이섬유가 혈당 급상승을 막아 당뇨와 다이어트에 최고!  샐러드 대신 이것만 먹어도 정말 맛있어요~^^ 홀그레인 머스터드가 들어가는 오리지널 레시피부터~ 한국식으로 만드는 당근초무침까지 만들어볼게요! [당근라페 재료] 당근 4개 (500g)소금 1/3큰술 레몬즙 2큰술 올리고당 1큰술 홀그레인 머스터드 1/2큰술 엑스트라 버진 올리브오일 2큰술[한국식 당근라페 재료] 당근 4개 (500g)소금 1.. 2025. 3. 19.
고추장 마늘장아찌 만들기 마늘무침 황금 레시피 마늘만 있으면 충분해요! 아린맛 없이 바로 먹는 고추장 마늘장아찌 이렇게 만들어서 정말 맛있어요~ 고혈압, 항염, 면역력에 최고!   한국인이 사랑하는 마늘! 면역력과 항암효과에도 뛰어난 효능이 있는데요~ 생 마늘을 먹다 보면 아리고 매워서 속이 쓰릴 때가 있어요. 그럴 때는 이렇게 만들어 보세요!  살짝 쪄서 장아찌를 만들면 숙성할 필요 없이 무쳐서 바로 먹을 수 있고요. 속이 쓰리거나 아리지도 않아서 참 좋아요~^^   특히 생마늘보다 살짝 익힌 마늘이 항암효과가 더 뛰어나다는 연구결과가 있으니, 안 할 이유가 없겠죠? 한번 만들면 매 끼니때마다 찾게 되는 마성의 고추장 마늘무침 만들어볼게요!  [고추장 마늘무침 재료] 마늘 500g 고춧가루 2큰술 양조간장 2큰술 매실액 4큰술 미림 3큰술 고추장 .. 2025. 3. 15.
크래미 오이무침 레시피! 간장 참깨 오이무침 만드는법 오이는 이렇게 드셔보세요!! 소스가 예술~ 고소하고 산뜻해서 매일 먹어도 질리지 않네요 (youtube.com)  오이를 고춧가루 양념에만 무쳐서 드셨다면 이렇게 만들어보세요! 고소하고 산뜻한 참깨간장 소스에 버무리면 샐러드 같기도 하고, 반찬 같기도 해서 정말 맛있어요~^^  칼로리 낮은 오이와 지방을 분해하는 양파를 얇게 썰어 살짝 절인 뒤 무쳐내면 가볍게 아삭이는 식감이 상쾌한 기분까지 가져다줍니다!  참깨간장소스는 오이무침 외에도, 샐러드나 샐러드파스타, 두부구이에도 정말 잘 어울려요~! 오이참깨무침 만들어 볼게요  [오이 참깨무침 재료] 오이 2개 양파 1개 크래미 4개 소금 1/4 큰술 간 참깨 3 큰 술 양조간장 1 큰 술 매실청 1 큰 술 레몬즙 1 큰 술 참기름 1 큰술 저렴하고 신선한 .. 2024. 9. 25.
명절음식 도라지무침 맛있게 만드는법! 도라지 오징어 오이 초무침 만들기 절대 물 생기지 않는 도라지 오이무침 이렇게 만들어요~ 쓴맛 아린맛없이 새콤달콤 아삭아삭 식감 살리는 황금레시피! (youtube.com)  명절에 기름진 음식 드시려면 상큼하고 개운한 초무침 하나쯤은 있어야 식탁이 다채롭고 풍성해지죠~^^ 어렸을 때는 어른들이 도라지 초무침을 왜 먹는지 잘 몰랐는데, 이제는 제대로 무쳐놓으면 너무 맛있는 게 도라지 초무침이에요  도라지 초무침 양념을 하루 숙성해라-, 1시간 절임물에 담가놔야 쓴맛이 빠진다- 여러 말이 많지만, 이대로 만들어서 딱 3일이 지나면 양념을 따로 숙성할 필요도없고 절임물에 담그지 않아도 쓴맛 없는 정말 맛난 초무침이 완성돼요  특히 물이 생기지 않는것이 특 장점입니다!^^ 맛있는 도라지 오이 초무침 만들어볼게요~   [도라지 오이무침 재료] .. 2024. 9. 14.
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