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명절음식 도라지무침 맛있게 만드는법! 도라지 오징어 오이 초무침 만들기 절대 물 생기지 않는 도라지 오이무침 이렇게 만들어요~ 쓴맛 아린맛없이 새콤달콤 아삭아삭 식감 살리는 황금레시피! (youtube.com)  명절에 기름진 음식 드시려면 상큼하고 개운한 초무침 하나쯤은 있어야 식탁이 다채롭고 풍성해지죠~^^ 어렸을 때는 어른들이 도라지 초무침을 왜 먹는지 잘 몰랐는데, 이제는 제대로 무쳐놓으면 너무 맛있는 게 도라지 초무침이에요  도라지 초무침 양념을 하루 숙성해라-, 1시간 절임물에 담가놔야 쓴맛이 빠진다- 여러 말이 많지만, 이대로 만들어서 딱 3일이 지나면 양념을 따로 숙성할 필요도없고 절임물에 담그지 않아도 쓴맛 없는 정말 맛난 초무침이 완성돼요  특히 물이 생기지 않는것이 특 장점입니다!^^ 맛있는 도라지 오이 초무침 만들어볼게요~   [도라지 오이무침 재료] .. 2024. 9. 14.
계란 마요네즈 만들기! 양배추 샐러드 사라다 빵 만드는법 양배추 이렇게 했더니 너무 맛있어요~ 약 없이 혈당 낮추는 보물 같은 레시피! 항염 당뇨 다이어트에 최고! (youtube.com)  오래간만에 아삭아삭하게 생으로 먹는 양배추 샐러드가 너무 먹고 싶더라고요. 고소한 마요네즈를 듬뿍 버무려 먹고 싶은데, 시판 마요네즈는 화학 정제된 식물성 오일로 만들어져 염증을 유발할 수 있어서 만성 염증으로 고생했던 저는 조금 조심스러워요.   가장 첫 번째로 압착해서 짜낸 순수한 오일인 엑스트라 버진 등급의 올리브오일로 만들면 오메가 9이 풍부해서 되려 체내 염증을 줄이고, 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능이 있어요. 날 계란이 아닌 삶은 계란을 사용해서 일주일 내내 두고 먹을 수 있는 수제 마요네즈~^^   만들어서 샐러드로도 드시고, 샐러드 빵으로도 드셔보세요!.. 2024. 9. 4.
황금레시피! 전자레인지 계란찜 만드는법 달걀찜 전자렌지로 하는 방법 바쁠때 빠르게 만들어 먹을 수 있는 초간단 계란찜 만들기! 누구나 쉽게 만들어요~ (youtube.com) 가장 쉽고 간단하게 단백질을 섭취할 수 있는게 바로 계란이죠~^^ 반찬이 마땅치 않을 때 프라이로 부치기도 하고, 자투리 야채를 곱게 다져 계란말이를 만들기도 하고요.  오늘은 전자레인지로 만드는 계란찜입니다! 찌개나 볶음요리에 곁들이기에 너무 좋고요. 다른 요리하면서, 중간 설거지하면서 중간중간 버튼만 눌러주면 되니 너무 간단해요  바쁜 아침에 식사 대용으로 먹기에도 참 좋습니다! 보들보들 찰랑찰랑 계란찜 만들어볼게요~^^  계란 4개 소금 약간 참치액 1큰술 뜨거운 물 360ml 참기름 약간  저렴하고 신선한 식재료& 브랜드 조리도구 구매링크 ▶https://linkon.id/jbogo 싸고 신.. 2024. 8. 28.
황금레시피 비빔국수 양념장 만드는법 김치비빔국수 만들기 복잡하게 하지말고 5분만에 만들어요! 평생 써먹는 비빔국수 레시피 정말 맛있어요~ (youtube.com)  점심으로 새콤달콤한 비빔국수 어떠세요~^^ 생각만 해도 입에 침이 고이는데요 ㅎㅎ 진짜 맛있는 비빔국수 양념장은 여러 가지 재료가 필요 없어요.   배음료, 설탕 넣을 필요 없이 꼭 들어가야 하는 재료만 넣어보세요. 5분이면 맛집 비빔국수가 뚝딱 완성됩니다~^^  신 김치와 채소가 아삭아삭 씹히는 새콤달콤 너무 맛있는 비빔국수! 만들어볼게요~!   [김치비빔국수 재료] 콩 담백면 1봉 배추김치 한줌 (50g) 양파 1/6개 고춧가루 1/2큰술 양조간장 1/2큰술 매실청 2큰술 고추장 1/2큰술 참기름 1큰술 통깨 약간  저렴하고 신선한 식재료& 브랜드 조리도구 구매링크 ▶https://linkon.. 2024. 8. 24.
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