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감자샐러드 만들기 감자사라다 모닝 샌드위치 만드는법 감자가 있다면 꼭 이렇게 만들어 보세요!! 맛있고 영양가 높은 아침 식사가 해결돼요 (youtube.com) 포슬포슬 제철 감자로 실패없는 감자사라다 만들어보세요~^^ 이 감자샐러드는 정말 특별해요! 기본에 충실하면서도 직접 만든 소스가 들어가 한 끝이 다른 레시피거든요 ㅎㅎ   감자샐러드에 옥수수나 맛살은 기호에 따라 넣고, 오이나 양파는 기본으로 꼭 넣으세요! 고소하고 부드러운 감자에 아삭하고 가볍게 씹히는 식감이 너무 좋아요!   넉넉히 만들어서 샐러드로 먹고, 빵에 끼워 냉동실에 보관했다가 바쁠 때 하나씩 상온해동해서 먹어도 꿀맛입니다! 맛있는 감자샐러드와 샌드위치까지 만들어볼게요   감자 4개 (껍질 벗기고 550g) 오이 1개 양파 1개 소금 1/2큰술 식초 1큰술 삶은계란 2개 레몬즙 2큰술.. 2024. 7. 24.
토마토 마리네이드 만들기 활용 맛있게 먹는 법 토마토 100배 맛있게 먹는 법! 너무 쉽고 맛있어서 한 박스 금방 먹어요~ 염증, 항암, 혈관청소에 특효 (youtube.com) 토마토 100배 맛있게 먹는 방법! 바로 토마토 마리네이드입니다. 토마토로 마리네이드를 만들어 놓으면 일주일이 든든해져요~^^    식전에 하나씩 먹으면 혈당 오름도 방지하고, 염증완화에 좋습니다. 보통 토마토 마리네이드에는 바질이나 발사믹을 많이 넣는데요. 굳이 마리네이드를 하기 위해 살 필요 없답니다.   최대한 집에 있는 친숙한 재료로 만드는, 정말 맛있는 토마토 마리네이드 알려드릴게요!   [토마토 마리네이드 재료]완숙토마토 6개 깻잎 4장 양파 1/2개 엑스트라버진 올리브유 8큰술 레몬즙 8큰술 올리고당 5큰술 다진 마늘 1큰술 소금 약간 후추 약간  저렴하고 신선.. 2024. 7. 20.
다이어트 양배추 요리 데친 양배추 무침 만드는법 식전에 양배추는 이렇게 드세요! 쉽고 간단한데 맛있어서 매일 먹어요~ 당뇨, 고지혈증, 염증에 최고! (youtube.com)  냉장고에서 꽤 오래가는 식재료가 바로 양배추죠~^^ 그래서 세일할 때 무조건 사 오는 게 이득인데요 ㅎㅎ 양배추는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해서 다이어트나 당뇨인 분들이 식전에 드시면 정말 좋은 식재료예요.   섬유질이 풍부한 양배추는 혈당 상승을 지연시키고 인슐린 저항성을 개선하는데 도움이 된다는 연구결과가 있어요. 예전에 봤던 식후 혈당 테스트에서도 손바닥만 한 양배추를 식전에 먹고 안 먹고 차이가 혈당에 큰 차이를 보여 놀랐던 적이 있어요. 그런데 뻣뻣한 생 양배추를 먹자니 잘 넘어가지 않잖아요    양배추를 이렇게 만들면 식전에 먹기 편한 건 물론, 맛있어서 순식간에.. 2024. 7. 17.
황금레시피! 수박껍질 활용요리 수박 미역냉국 만드는법 수박껍질 절대 버리지 말고 ‘이렇게’ 드세요! 쉽고 새로운 방법~ 온 가족이 건강하고 행복합니다 (youtube.com)   여름에 가장 맛있는 과일이 바로 수박이죠~^^ 저도 수박을 너무너무 좋아하는데요. 문제는 다 먹고 나서 껍질! 부피가 워낙 크니 착즙 해서 버리는 분들도 계시고, 음식물 처리기를 구입하는 분들도 계시더라고요.    그런데 이 수박껍질에는 몸에 좋은 효능이 정말 많다는 거 아시나요?! 수분이 많은 건 당연하고, 식이섬유가 풍부하며 시트롤린이라는 성분이 혈관을 확장시켜 고혈압에 좋아요. 항산화 성분도 많고요.   수박껍질 활용이라 하면 무침이 정말 많은데요. 무침 말고 이렇게 만들어보세요! 오이냉국이랑은 또 다른 정말 시원하고 맛있는 수박 미역냉국 알려드릴게요. 아마 지금까지 버린 수.. 2024. 7. 10.
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