<황금레시피 비빔국수 양념장 만드는법 김치비빔국수 만들기>
복잡하게 하지말고 5분만에 만들어요! 평생 써먹는 비빔국수 레시피 정말 맛있어요~ (youtube.com)
점심으로 새콤달콤한 비빔국수 어떠세요~^^ 생각만 해도 입에 침이 고이는데요 ㅎㅎ 진짜 맛있는 비빔국수 양념장은 여러 가지 재료가 필요 없어요.
배음료, 설탕 넣을 필요 없이 꼭 들어가야 하는 재료만 넣어보세요. 5분이면 맛집 비빔국수가 뚝딱 완성됩니다~^^
신 김치와 채소가 아삭아삭 씹히는 새콤달콤 너무 맛있는 비빔국수! 만들어볼게요~!
[김치비빔국수 재료]
콩 담백면 1봉
배추김치 한줌 (50g)
양파 1/6개
고춧가루 1/2큰술
양조간장 1/2큰술
매실청 2큰술
고추장 1/2큰술
참기름 1큰술
통깨 약간
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1. 배추김치는 국물을 꼭 짠 한 줌 준비해서 가위로 자른다.
2. 양파 1/6개 채쳐서 넣는다.
3. 여기에 고운 고춧가루 1/2큰술, 양조간장 1/2큰술, 매실청 2큰술, 고추장 1/2큰술 넣고 잘 섞는다. 매실청이 없다면 약간의 식초와 올리고당으로 대체한다.
4. 김치가 좀 짭짤하다 싶으면 면을 더 넣는 것보다 약간의 오이를 채 쳐 넣으면 싱겁지 않고 더 맛있다.
5. 면은 콩 담백면으로 사용. 소면 사용시 삶은 소면 180g 내외로 넣으면 1인분이 딱 맞다
6. 조물 조물 잘 무쳐주고 참기름 약간 통깨 솔솔 뿌려서 가볍게 섞으면
황금레시피! 5분만에 완성되는 초간단 김치 비빔국수가 완성된다~!
아삭아삭 새콤달콤 먹으면서도 입에서 침 나오는 맛~^^
간단한 점심으로 먹기 참 좋다
만드는것도 빠르고, 먹는 건 더 빠른 비빔국수!
동치미 육수 부어주면 김치말이 냉국수로도 즐길 수 있다
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[재료 구입]
콩담백면, 배추김치, 양파, 고운 고춧가루, 양조간장, 매실청, 고추장, 통깨
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