황금레시피! 전자레인지 계란찜 만드는법 달걀찜 전자렌지로 하는 방법

<황금레시피! 전자레인지 계란찜 만드는 법 달걀찜 전자렌지로 하는 방법>

 

바쁠때 빠르게 만들어 먹을 수 있는 초간단 계란찜 만들기! 누구나 쉽게 만들어요~ (youtube.com)

 

가장 쉽고 간단하게 단백질을 섭취할 수 있는게 바로 계란이죠~^^ 반찬이 마땅치 않을 때 프라이로 부치기도 하고, 자투리 야채를 곱게 다져 계란말이를 만들기도 하고요.

 

 

오늘은 전자레인지로 만드는 계란찜입니다! 찌개나 볶음요리에 곁들이기에 너무 좋고요. 다른 요리하면서, 중간 설거지하면서 중간중간 버튼만 눌러주면 되니 너무 간단해요

 

 

바쁜 아침에 식사 대용으로 먹기에도 참 좋습니다! 보들보들 찰랑찰랑 계란찜 만들어볼게요~^^

 

 

계란 4개
소금 약간
참치액 1큰술
뜨거운 물 360ml
참기름 약간

 

 

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1. 전자레인지 가능한 유리용기에 계란 4개를 넣고, 소금 약간, 참치액 1큰술로 간을 한다. 계란은 대란 사이즈 사용

 

 

 

 

 

2. 잘 풀어준다. 참치액과 소금대신 새우젓 국물이나 맛소금을 넣어도 좋다.

 

 

 

 

3. 뜨거운 물 360ml를 부어가며 고루 섞는다. 이렇게 하면 소금 뭉친곳 없이 간이 잘 배고 익는 시간도 단축시킬 수 있다. 뜨거운 물은 정수기에서 바로 받아 사용하거나, 정수기가 없다면 물을 냄비에 붓고 전체적으로 끓으면 불 끄고 한 김 식혀 사용하면 된다.

 

 

 

 

 

4. 겉면의 기포를 걷어주면 완성했을 때 좀 더 깔끔하다. 큰차이는 없으니 선택사항이다.

 

 

 

 

 

5. 랩을 완전히 덮지 말고 살짝 비스듬히 덮어 전자레인지에 1분씩 끊어가며 총 8분 돌린다. 계란물이 용기의 70% 이상이거나 1000w 전자레인지에서 한 번에 길게 돌리면 순간적으로 온도가 높아져서 끓어 넘칠 수 있으니 꼭 1분씩 끊어 돌린다.

 

 

 

 

6. 마지막으로 참기름 약간 뿌려주면 황금레시피 전자레인지로 만드는 계란찜 완성이다!

 

 

 

 

입에 걸리는 것 없이 너무 부드러워서 술술 넘어간다.

 

 

 

 

간이 짜거나 싱겁지 않고 딱 맞다. 몽글몽글 촉촉해서 밥 비벼 먹기에도 정말 좋다!

 

 

 

 

취향에 따라 좋아하는 채소를 넣어도 좋다. 다진파와 당근을 넣고 돌려본다

 

 

 

 

참기름 약간, 통깨 솔솔 뿌린다

 

 

 

 

보기에도 예쁘고 씹히는 맛도 좋은 계란찜 완성이다!

 

 

 

 

계란 풀기도 귀찮을 때는 핸드믹서로 갈아준다. 계란, 소금, 참치액 동일하게 넣고 핸드믹서로 갈며 뜨거운물을 넣어주면 된다.

 

 

 

 

이번에는 채소대신 오트밀을 넣었다. 집에 해 놓은 밥이 없거나, 간단하게 밥 대용으로 먹기 좋다.

 

 

 

 

속이 든든한 오트밀 계란찜 완성~!

 

 

 

 

 

취향에 따라 맛있게 만들어 드시길!

 

 

 

 

 

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