황금레시피! 닭백숙 압력솥 없이 맛있게 만드는법

반응형

<황금레시피! 닭백숙 압력솥 없이 맛있게 만드는 법>

 

맛있게 완성 된 닭백숙

 

벌써 무더운 여름입니다~^^ 복날에 원기회복하셔야죠? 재료 딱 다섯 가지만 있으면 힘이 펄펄 나는 맛있는 닭백숙을 만들 수 있습니다. 압력솥 없이 쉽고 간단하게, 맛은 환상적으로 만드는 방법 알려드릴게요. 그대로 따라 해보세요. 잊지 못할 맛입니다.

 

재료

11호 닭 2마리

삼계탕 육수팩

깐 마늘 15개

대파 2 대

소금 1큰술

 

 

저렴하고 신선한 식재료& 브랜드 조리도구 구매링크 ▶ https://linkon.id/jbogo

 

 

 

1. 닭 손질 하는 방법

누린내 나는 꼬리는 잘라주고 살이 없는 날개 끝도 제거한다. 허벅지 쪽은 기름이 많으니 잘라주고 깔끔한 국물 맛을 원한다면 목 주변에 껍질도 자른다. 물 틀고 내장도 깨끗이 긁어낸다. 흐르는 물에 씻으면 닭 손질 완료

 

 

 

2. 냄비에 손질한 닭 2마리, 삼계탕 육수 한팩, 깐 마늘 15개, 대파는 2대 준비하면 되는데 흰 부분 한 대만 남겨두고 전부 냄비에 넣는다.

 

 

 

3. 닭이 잠길 만큼 물 붓고 소금 한 큰 술 넣고 강불로 끓인다. 이때 뚜껑은 닫지 않는다. 물이 끓기 시작하면 10분 더 끓인다. 거품은 국자로 걷어낸다.

 

 

 

4. 뚜껑을 살짝 열어 둔 상태로 40분 끓인다.

 

 

 

5. 남겨둔 대파 흰 부분은 얇게 송송 썰어 준비한다.

 

 

6. 40분 뒤 뚝배기에 닭을 옮겨 담고, 송송 썬 대파 듬뿍 올린다.

 

 

 

7. 황금레시피! 닭백숙 압력솥 없이 맛있게 끓이는 법 완성

 

 

 

8. 부추무침 레시피는 오이무침 레시피와 동일-> 황금레시피! 오이무침 물기 없이 맛있게 하는 법

저렴하고 신선한 식재료& 브랜드 조리도구 구매링크 ▶ https://linkon.id/jbogo

 

 

 

 

[재료]

닭, 삼계탕 육수팩, 깐 마늘, 대파, 소금, 뚝배기, 부추

 

 

GAP인증 대상 받은 울산 명품 부추 500g

 

이 블로그에서 가장 인기 있는 여름 요리 TOP 5

 

(설탕 x 식초 x) 오이냉국 황금레시피, 국수말이 맛있게 만드는 법

(설탕x 식초x) 오이냉국 황금레시피, 국수말이 맛있게 만드는 법

황금레시피! 양파 고추 장아찌 황금비율로 만드는 법

황금레시피! 양파 고추 장아찌 황금비율로 만드는 법

황금레시피! 쌈장 맛있게 만드는 법

황금레시피! 쌈장 맛있게 만드는 법

고추장 감자조림 맛있게 만드는 법 :: 참치 감자조림 황금레시피

고추장 감자조림 맛있게 만드는법 :: 참치 감자조림 황금레시피

황금비율! 슬라이스 오이피클 만들기

황금비율! 슬라이스 오이피클 만들기

 

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."