반응형 전체 글142 묵은김 활용법 요리 김 새우전 만드는법 김 부침개 만들기 오래된 묵은 김이 있다면 이렇게 해보세요! 순식간에 김 한 톳이 사라져요~ (youtube.com) 김은 소고기보다 단백질이 많고 피부 노화방지와 골다공증에 좋은 효능이 있다고 해요. 재래김 한번 사면 양이 워낙 많아서 냉동실에 쟁여두기 일쑤인데요. 오늘은 냉동실에 있는 묵은 김으로 만들 수 있는 맛있는 요리를 가져왔어요! 바로 김 새우전 입니다~^^ 김을 이렇게 부쳐냈더니 가족들이 맛있다고 너무 잘 먹고요 ㅎㅎ 밀가루 들어가지 않아서 속 더부룩함 없이 깔끔해요. 김 한 톳 게눈 감추듯 사라집니다~ 집에 있는 재료로 후딱 만들기 좋은 김 새우전! 알려드릴게요~! [김 새우전 재료] 김 6장 청양고추 1개 홍고추 1개 밥새우 한 줌 계란 3개 소금 약간 후추 약간 맛술 1큰술 올리브오일 저렴하고.. 2024. 8. 7. 토마토 가스파초 만들기 냉 수프 해독주스 만드는법 토마토 ‘이렇게’ 먹으면 만성염증이 싹 사라져요! 너무 쉽고 간단해서 혼자만 알기 아까운 레시피. 당뇨 항암에 최고! (youtube.com) 스페인의 보양식이라고 불리는 가스파초예요. 가스파초는 신선한 채소를 갈아 차갑고 시원하게 먹는 냉 수프인데요. 물이 들어가지 않은 걸쭉한 주스라고 생각하면 될 것 같아요~^^ 들어간 재료 모두 항염작용과 노화방지에 뛰어난 효능을 가진 재료들이고, 여름철 탈수예방에 좋은 재료들이에요. 수분보충이 필요할 때, 만성 염증이 있는 분들은 꼭 만들어 보세요! 토마토 생으로 먹을 때 속 쓰린 분들을 위해, 속 편하게 먹는 방법까지 모두 알려드릴게요! [토마토 가스파초 재료] 토마토 10개 오이 1개 셀러리 1대 홍 파프리카 1개 마늘 1개 소금 약간 후추 약간 엑스트.. 2024. 8. 3. 계란장 만들기 간장 계란장 맛있게 하는법 계란 졸이지 마세요! 이렇게 하면 누구나 맛있게 만들 수 있습니다~ 장조림 보다 10배 맛있는 달지않은 반숙 계란장 만드는법 (youtube.com) 한번 만들어두면 일주일이 편해지는 간장 계란장입니다~^^ 퍽퍽한 계란은 싫고, 여름이라 덜 익은 반숙란은 왠지 걱정이 된다면 이 방법으로 만들어 보세요! 노른자는 고소하고 촉촉하니 퍽퍽하지 않고, 흰자는 탱글 하니 딱 맛있는 식감입니다 ㅎㅎ 더운 날 장조림하지 말고 달지 않고 깔끔하게 만든 양념간장에 계란만 퐁당퐁당 넣어두면 하루 만에 완성되는 계란장~! 하나씩 쏙쏙 집어먹기 좋은 간편 버전, 메추리알 장까지 알려드릴게요! [계란장 재료] 계란 8개 양파 1/2개 청양고추 2개 홍고추 1개 대파 1/3대 양조간장 120ml 생수 150ml 미림 .. 2024. 7. 31. 고추다짐장 만드는 법 청양고추 다대기 만들기 만들어 놓기가 무섭게 없어져요! 고추만 다지면 누구나 쉽게 만드는~ 밥도둑 고추다대기 고추다짐장 만들기 고춧물 레시피 (youtube.com) 여름에 꼭 만드는 반찬 중 제가 가장 좋아하는 것은 바로 고춧물입니다~^^ 부르는 이름도 참 많은데요. 고추장물, 고추다짐장, 고추볶음, 고추다대기 ㅎㅎ 부재료에 뭘 넣느냐에 따라 맛이 조금씩 다른데 사실 뭘 넣어도 다 맛있어요 특히 덥고 습해서 지치기 쉬운 여름에 이거 하나만 있어도 열가지 반찬 안 부럽습니다. 한번 만들면 감칠맛이 너무 좋아서 일주일 내내 끼니때마다 찾게돼요~! 고추만 다지면 금방 만드는 만도리 반찬! 소고기 고추다짐장 만들어볼게요~^^ [소고기 고추다짐장 재료] 청양고추 300g 안 매운 고추 300g 소고기 다짐육 300g 국간장 5.. 2024. 7. 27. 감자샐러드 만들기 감자사라다 모닝 샌드위치 만드는법 감자가 있다면 꼭 이렇게 만들어 보세요!! 맛있고 영양가 높은 아침 식사가 해결돼요 (youtube.com) 포슬포슬 제철 감자로 실패없는 감자사라다 만들어보세요~^^ 이 감자샐러드는 정말 특별해요! 기본에 충실하면서도 직접 만든 소스가 들어가 한 끝이 다른 레시피거든요 ㅎㅎ 감자샐러드에 옥수수나 맛살은 기호에 따라 넣고, 오이나 양파는 기본으로 꼭 넣으세요! 고소하고 부드러운 감자에 아삭하고 가볍게 씹히는 식감이 너무 좋아요! 넉넉히 만들어서 샐러드로 먹고, 빵에 끼워 냉동실에 보관했다가 바쁠 때 하나씩 상온해동해서 먹어도 꿀맛입니다! 맛있는 감자샐러드와 샌드위치까지 만들어볼게요 감자 4개 (껍질 벗기고 550g) 오이 1개 양파 1개 소금 1/2큰술 식초 1큰술 삶은계란 2개 레몬즙 2큰술.. 2024. 7. 24. 토마토 마리네이드 만들기 활용 맛있게 먹는 법 토마토 100배 맛있게 먹는 법! 너무 쉽고 맛있어서 한 박스 금방 먹어요~ 염증, 항암, 혈관청소에 특효 (youtube.com) 토마토 100배 맛있게 먹는 방법! 바로 토마토 마리네이드입니다. 토마토로 마리네이드를 만들어 놓으면 일주일이 든든해져요~^^ 식전에 하나씩 먹으면 혈당 오름도 방지하고, 염증완화에 좋습니다. 보통 토마토 마리네이드에는 바질이나 발사믹을 많이 넣는데요. 굳이 마리네이드를 하기 위해 살 필요 없답니다. 최대한 집에 있는 친숙한 재료로 만드는, 정말 맛있는 토마토 마리네이드 알려드릴게요! [토마토 마리네이드 재료]완숙토마토 6개 깻잎 4장 양파 1/2개 엑스트라버진 올리브유 8큰술 레몬즙 8큰술 올리고당 5큰술 다진 마늘 1큰술 소금 약간 후추 약간 저렴하고 신선.. 2024. 7. 20. 다이어트 양배추 요리 데친 양배추 무침 만드는법 식전에 양배추는 이렇게 드세요! 쉽고 간단한데 맛있어서 매일 먹어요~ 당뇨, 고지혈증, 염증에 최고! (youtube.com) 냉장고에서 꽤 오래가는 식재료가 바로 양배추죠~^^ 그래서 세일할 때 무조건 사 오는 게 이득인데요 ㅎㅎ 양배추는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해서 다이어트나 당뇨인 분들이 식전에 드시면 정말 좋은 식재료예요. 섬유질이 풍부한 양배추는 혈당 상승을 지연시키고 인슐린 저항성을 개선하는데 도움이 된다는 연구결과가 있어요. 예전에 봤던 식후 혈당 테스트에서도 손바닥만 한 양배추를 식전에 먹고 안 먹고 차이가 혈당에 큰 차이를 보여 놀랐던 적이 있어요. 그런데 뻣뻣한 생 양배추를 먹자니 잘 넘어가지 않잖아요 양배추를 이렇게 만들면 식전에 먹기 편한 건 물론, 맛있어서 순식간에.. 2024. 7. 17. 황금레시피! 수박껍질 활용요리 수박 미역냉국 만드는법 수박껍질 절대 버리지 말고 ‘이렇게’ 드세요! 쉽고 새로운 방법~ 온 가족이 건강하고 행복합니다 (youtube.com) 여름에 가장 맛있는 과일이 바로 수박이죠~^^ 저도 수박을 너무너무 좋아하는데요. 문제는 다 먹고 나서 껍질! 부피가 워낙 크니 착즙 해서 버리는 분들도 계시고, 음식물 처리기를 구입하는 분들도 계시더라고요. 그런데 이 수박껍질에는 몸에 좋은 효능이 정말 많다는 거 아시나요?! 수분이 많은 건 당연하고, 식이섬유가 풍부하며 시트롤린이라는 성분이 혈관을 확장시켜 고혈압에 좋아요. 항산화 성분도 많고요. 수박껍질 활용이라 하면 무침이 정말 많은데요. 무침 말고 이렇게 만들어보세요! 오이냉국이랑은 또 다른 정말 시원하고 맛있는 수박 미역냉국 알려드릴게요. 아마 지금까지 버린 수.. 2024. 7. 10. 이전 1 2 3 4 5 ··· 18 다음 반응형
