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요리 상식

노밀가루 양배추 두부만두 다이어트요리 양배추 라이스페이퍼 롤 만들기

by 장보고 요리하는 여자 2023. 12. 30.
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<노밀가루 양배추 두부만두 다이어트요리 양배추 라이스페이퍼 롤 만들기>

 

양배추와 두부로 이렇게 만들면 먹을 수록 뱃살이 빠져요! 양배추 다이어트 요리 꼭 해보세요! 양배추 두부롤 만들기 (youtube.com)

 

 

 

 

날이 추워지니 자꾸 이불속으로만 들어가고 싶어요~! 어쩌다 밖에 나가면 호떡, 붕어빵이 어찌나 유혹하는지 빈손으로 들어온 날이 손에 꼽는 거 있죠^^; 두툼한 옷으로 뱃살을 가리고 다니지만, 먹는 것부터 바꾸는 게 좋을 것 같아 튀기거나 자극적인 음식은 살짝 내려두고 클린식을 하고 있습니다.

 

 

 

제가 또 만두를 너무 좋아하는데요! 이 만두는 밀가루 없이 간단하게 만들 수 있어서 소개해드려요^^ 먹을 수록 살이 빠지는 신기한 다이어트 만두입니다ㅎㅎ

 

 

 

양배추와 당근, 두부와 계란으로 만들어 몇 개만 먹어도 배가 어찌나 부른지요. 한 끼를 밥대신 양배추 두부롤로 드셔보세요! 부기도 빠지고 너무 좋습니다. 만들어 볼게요~

 

 

재료

양배추 1/5통

당근 1개

계란 2개

두부 1/2모

라이스페이퍼

고춧가루 1작은술

양조간장 2큰술

식초 1큰술

알룰로오스 1큰술

소금

따뜻한 물

식용유

 

 

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1. 양배추와 당근은 얇게 채 썬다.

 

 

 

 

2. 계란은 소금 1꼬집 넣고 잘 푼다.

 

 

 

3. 웍에 식용유 1큰술 두르고 두부 반모를 넣어 중불에서 볶는다. 고슬고슬하게 될 때까지 수분 날리기!

 

 

 

4. 양배추와 당근, 소금 1꼬집 넣고 야채의 숨이 죽을 때 까지 볶는다.

 

 

 

5. 야채 숨이 죽으면 풀어둔 계란 넣고 저어가며 익히면 양배추 두부 소 완성!

 

 

 

6. 접시에 펼쳐 한 김 식힌다.

 

 

 

7. 한 김 식는 동안 고춧가루, 양조간장, 식초, 알룰로오스 섞으면 뭘 찍어먹어도 정말 맛있는 새콤달콤 만두 전용 초간장 완성~^^

 

 

 

 

8. 라이스페이퍼를 따뜻한 물에 담근 뒤 양배추 두부 소를 넣고 아래에서 위로, 양쪽 날개 접고 돌돌 말아준다.

 

 

 

먹을수록 살 빠지는 노밀가루 양배추 두부만두가 완성되었다!

 

 

 

 

현미 라이스페이퍼가 있어서 구매했는데, 일반이랑 큰 차이는 없는 느낌~

 

 

 

자극적이지 않은 깨끗한 맛에 새콤달콤 초간장이 입맛 살려주니 이건 안 먹고는 못 배긴다

 

 

 

맛있는 양배추 두부롤, 몇 개만 먹어도 배불러서 다이어트요리로 강추강추!

쫄깃한 라이스 페이퍼와 아삭하고 고소한 양배추 두부소가 너무 잘 어울림~^^

 

 

 

 

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[재료구입]

양배추, 당근, 두부, 계란, 무쇠웍, 라이스페이퍼, 양조간장, 알룰로오스

 

 

 

 

국내산 양배추, 1개입, 1개곰곰 국내산 흙당근, 1kg, 1개곰곰 콩두부, 550g, 1개목계촌 대란, 30구, 1개바오먼트 무쇠주물 궁중팬 28cm, 1개MORN 현미 월남쌈, 200g, 1개샘표 양조간장 501, 860ml, 1개

 

큐원 트루스위트 알룰로스 700g, 1개

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