반응형 분류 전체보기142 초간단 집에서 단무지 만들기! 김밥용, 반찬용 세가지 단무지 만드는법 단무지 좋아하시나요? 저는 김밥을 먹으면서도 단무지를 집어먹고, 떡볶이 먹을 때 단무지가 빠져서는 안 되는 단무지를 사랑하는 1인입니다. 피클이나 쌈무는 떨어지지 않게 만들어두지만 단무지는 늘 시판용을 구비해 두었었는데요. 얼마 전, 뉴스에서 단무지공장 기사를 접하고는 냉장고에 있는 단무지에 손이 안 가더라고요. 첨가물 없이 집에서 쉽고 빠르게 단무지 만들어 보자고요. 진짜 이 맛은 기대 그 이상이상입니다. 만들어보시면 식감도 아삭하고 시판보다 맛있어서 깜짝 놀라실 거예요. 제가 알려드릴게요! 재료 무 1.5kg 물 450ml 치자 7개 설탕 250ml 굵은소금 1큰술 식초 200ml 저렴하고 신선한 식재료& 브랜드 조리도구 구매링크 ▶https://linkon.id/jbogo 싸고 신선한 식재료! 대신.. 2023. 10. 21. 황금레시피! 우엉조림 맛있게 하는 법, 우엉채조림 비법대로 만들기 모래밭에서 나는 산삼이라는 별명이 있을 정도로 영양가와 식이섬유가 가장 많은 뿌리채소 우엉입니다~^^ 우엉은 김밥쌀 때 단무지와 한팩에 사이좋게 들어있는 걸로 많이 드셔보셨을 텐데요. 생우엉을 사다가 졸이면 '이게 내가 아는 그 우엉 맞나?' 싶을 정도로 맛있습니다. 너무 짜거나 달지않고, 간장양념이 그윽이 배어들어 씹을수록 맛있는 부드러운 우엉조림. 꼭 만들어보세요! 재료 우엉 500g 식용유 3큰술 원당(설탕) 1큰술 간장 7큰술 물 600ml 물엿 7큰술 들기름 1큰술 통깨 저렴하고 신선한 식재료& 브랜드 조리도구 구매링크 ▶ https://linkon.id/jbogo 맛있는 우엉 조림의 키포인트는 한 번에 졸이는 것이 아닌 단계별 조림에 있습니다. 레시피대로 천천히 따라오세요~^^ 1. 칼등으로 .. 2023. 10. 18. 황금레시피! 무조림 양념장 황금비율로 맛있게 만드는 법 무조림 ‘이것’을 넣었더니 뒤집어지게 맛있습니다! 가을무는 보약 꼭 이렇게 드셔보세요~무조림 맛있게 만드는 방법 - YouTube 아침저녁으로 쌀쌀함이 느껴지는 가을입니다~^^ 가을 무는 달큼한 맛이 들기 시작하는데 저는 이때 설탕대신 '이걸' 꼭 넣어서 끓인답니다. 바로 양파가루인데요. 양파가루 2큰술을 넣으면 설탕을 넣지 않아도 달큼한 맛이 돌고 감칠맛이 올라와요. 양파가루가 없다면 설탕 반 큰 술 또는 양파 반 개를 썰어 넣으면 됩니다. 제철 맞은 무에 감칠맛 나는 멸치를 한 줌 넣어 맛있게 졸여내면 한입한입 먹을 때마다 사라지는 무조림이 아쉬울 지경입니다~^^ 무조림은 한번 만들 때 넉넉히 만들어서 국물에 밥도 비벼먹고, 물 말아서 얹어 드셔보세요. 다른 반찬 필요 없습니다. 만들어 볼게요 재료 .. 2023. 10. 14. 천원으로 만드는 10분 초간단 한그릇음식 팽이버섯덮밥, 팽이버섯요리 요즘 너무 올라버린 물가에, 오늘은 뭘 먹어야 하나~ 고민이 더 늘어나시죠? 그럴 때는이 음식을 추천드립니다! 팽이버섯 천 원에 사 와서 이렇게 만들면 두 명까지도 배부르게 먹을 수 있거든요 ㅎㅎ 만들기도 쉽고 가격도 착하고, 칼로리도 낮으니 안 만들어 볼 수 없겠죠~^^ 촉촉해서 술술 들어가는 팽이버섯 덮밥 만들어 보겠습니다. 재료 팽이버섯 2봉 300g 대파 1/3대 다진 마늘 1큰술 청양고추 1개 계란 1개 진간장 1큰술 굴소스 1.5큰술 고춧가루 1큰술 물 150ml 식용유 1큰술 참기름 통깨 저렴하고 신선한 식재료&조리도구 모음 링크▶https://linkon.id/jbogo 싸고 신선한 식재료! 대신 장 봐드릴게요 제가 구매 후 요리했던 식재료 링크입니다. 링크를 들어가서 구매해주시면 수익이 .. 2023. 10. 11. 이전 1 ··· 20 21 22 23 24 25 26 ··· 36 다음 반응형
