황금 레시피! 양배추 참치 덮밥 만드는 법 양배추요리 만들기

<황금 레시피! 양배추 참치 덮밥 만드는 법 양배추요리 만들기>

양배추가 집에 있다면 꼭 해보세요! 간단한데 너무 맛있어서 매주 먹어요~ 양배추참치덮밥 양참덮 만들기 (youtube.com)

 

집에 늘 있는 재료 중 하나는 양배추예요. 양배추가 건강에 좋기도 하지만 늘 냉장고에 있는 이유는 다른 야채에 비해 쉽게 시들지 않고 생생함이 꽤 오래가기 때문이죠~^^

 

 

 

 

요즘 날이 슬슬 풀려서 옷차림이 조금씩 가벼워지니 옆구리 살이 신경 쓰이더라고요. ㅎㅎ 양배추로 뭘 만들어 먹을까 고민하다가 TV에서 양배추 참치덮밥을 보게 됐어요!

 

 

 

만들어서 먹어보니 와~ 이거 진짜 맛있는거 있죠 ㅎㅎ 입맛 없을 때 참치랑 고추장에 밥 비벼 먹었었는데, 이건 자극적이지도 않고 감칠맛도 있고 양배추가 들어가 식감도 좋고요! 그만큼 밥 양을 줄일 수 있으니 칼로리도 낮죠. 꼭 만들어 보세요!

 

 

 

 

재료

양배추 120g
참치 1캔 ( 85g )
계란 1개

식용유 2큰술
굴소스 1/3큰술
참치액 1/2큰술
참기름 1/2큰술
통깨 약간

 

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1. 세척한 양배추는 얇지 않게 채 썬다.

 

 

 

 

2. 팬에 식용유 2큰술 두르고 채썬 양배추 넣어 중불에서 살짝 볶는다.

 

 

 

 

3. 굴소스 1/3큰술, 참치액 반큰술 넣고 간 한다.

 

 

 

 

4. 양배추 숨이 살짝 죽으면 약불로 줄이고 기름기 뺀 참치를 넣고 섞는다.

 

 

 

 

5. 도넛 모양을 만들어 가운데 계란 1개 넣고 팬 뚜껑을 닫아 반숙으로 익힌다.

 

 

 

 

밥 위에 올려주고 참기름과 통깨 약간 뿌려주면 양배추 참치덮밥 레시피 완성!

 

 

 

 

간이 짜거나 싱겁지 않고 딱 맞다 ㅎㅎ 싱거운 입맛이라면 계란을 가운데 넣지 말고 같이 볶으면 좋다!

 

 

 

 

양배추의 아삭한 식감과 달큰한 맛이 고소한 참치랑 너무 잘 어울림~^^

 

 

 

 

팬 하나로 뚝딱 끝내니 너무 간편하다! 최고~

 

 

 

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[재료 구입]

양배추, 마일드참치, 계란, 굴소스, 참치액, 참기름, 볶음 통깨

 

 

오뚜기 옛날 볶음참깨, 200g, 1개

 

 

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