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황금레시피! 오이소박이 무르지않게 맛있게 담그는법 오래두고 먹어도 무르지 않고 끝까지 아삭아삭 오이소박이 맛있게 담그는법! 오이김치 황금레시피 (youtube.com)  오이가 저렴하고 맛있는 계절이 돌아왔어요~^^ 무더운 여름에는 오이에 수분감이 많고 오이 끝부분 쓴 맛이 강한데요. 딱 지금 시기 오이는 수분감이 덜하고 쓴맛도 적어 오이소박이를 만들기에 적절합니다~   오이 소박이를 담글 때, 소금물에 담가 절이거나 끓는 물을 붓기도 하는데 대량으로 만들 때는 간편하지만 이렇게 만들면 오이의 싱그러운 맛과 향이 많이 빠져요. 가정집에서는 오이에 직접 소금을 뿌리고 가볍게 헹구어 내는 게 훨씬 맛있습니다!  다 먹을 때까지 물러지지 않고 아삭아삭하고 맛있는 오이소박이! 황금레시피 알려드릴게요^^ 재료오이10개 부추200g 쪽파100g 양파1/2개 절이기.. 2024. 5. 4.
강된장 만들기 5분 완성 황금레시피! 두부장 케일 쌈밥 만드는 법 3분!! 쌈밥집보다 더 맛있는 우리집 만능 쌈장 레시피! 짜지 않고 단백질 가득 케일 쌈밥 만드는 법 (youtube.com)  잎채소가 시장에 가득가득 나오는 요즘~^^ 쌈장이 필요한 계절이 다가왔어요 ㅎㅎ 더운 날씨에는 푸릇푸릇하고 신선한 쌈 야채에 맛있는 쌈장 하나만 있어도 밥 한 그릇 뚝딱인데요!    맛있는 강된장이 은근히 만들기 귀찮을 때가 있어요. 감자에 호박에 고추에 여러 가지 야채를 다 다져서 수저로 계속 저어주며 야채가 다 익을 때까지 졸여줘야 하잖아요~  이건 딱 5분! 5분이면 만들어요~^^ 짜지 않아서 듬뿍 먹을 수 있고, 단백질도 가득해서 포만감 크고! 일단 너무너무 맛있습니다. 맛있게 만드는 두부 강된장과 케일 쌈밥까지 만들어볼게요!   재료[두부장 재료] 두부 1모 300g .. 2024. 5. 1.
다이어트 건강 해독에 좋은 케일주스 레시피 그린 건강주스 만드는 법 강력한 해독작용! 2주동안 케일을 매일 먹으면 내 몸이 새롭게 태어나요! 독소배출, 암예방, 변비에 특효 건강 주스 (youtube.com) 제가 요즘 사랑에 빠진 다이어트에 좋고, 건강에 좋은 심지어 맛있는 주스를 소개해드리겠습니다~^^ 바로 케일주스예요! 푸른 녹색이 '혹시 쓴맛이 나진 않을까?' 덜컥 거부감이 들겠지만, 이 비율대로 만들면 그냥 새콤달콤 향긋하고 맛있는 주스가 완성돼요   사실 이 주스는 슈퍼모델 이소라 님이 무려 10년간 아침에 마셔왔다는 '동안주스'로 유명한데요. 들어간 재료 하나하나가 강력한 항산화 효능이 뛰어나고 노화방지와 암예방에 좋은 재료들이더라고요. 상상이상으로 맛있어서 깜짝 놀랐어요!   그런데 들어가는 재료가 아보카도.. 코코넛워터.. 평소에 잘 사 먹지 않는 분들을.. 2024. 4. 27.
전주 당근김밥 만들기 당근 요리 레시피 김밥에 이것저것 넣지말고 딱 2가지만 넣으세요! 간단하고 영양가득한 한끼가 완성됩니다 (youtube.com) 저는 집에서 밥을 잘 안 먹어요ㅎㅎ먹어도 일주일에 3번 정도 현미와 귀리만 섞어서 밥을 지어먹어요. 예전에는 밥순이가 따로 없었는데요 (밥 안 먹으면 큰일 나는 줄 알았음) 이제는 대체할 탄수화물을 다양하게 섭취하거나 배 부르면 한 끼로 치기도 합니다!   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 그런 제가 밖에 나가서 종종 주기적으로 사 먹는 밥이 있어요! 그건 바로 김밥ㅎㅎ 김밥은 저에게 간단해서 먹는 요리가 아니라 정말 맛 때문에 먹는 음식이에요. 여행 갔을 때 지역별로 유명한 김밥이 있으면 사 먹기.. 2024. 4. 24.
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